Du lịch nước Đức có món đặc sản dễ nấu, ăn nhanh và được chế biến từ nguyên liệu đơn giản. Vì nằm giữa trung tâm Châu Âu nên văn hóa ẩm thực nơi đây mang đậm dấu ấn phương Tây.
Bài viết này B.Elite Travel chia sẻ những món ngon bạn nên thử nếu có cơ hội đi du lịch ở đất nước xinh đẹp. Vì thế, du khách hãy cùng khám phá xem những đặc sản đó là gì nhé.
Xúc xích Đức: Biểu tượng cho ẩm thực nước Đức
Bất cứ ai khi lần đầu đặt chân ghé thăm tới Đức đều không thể bỏ qua xúc xích Đức. Đặc sản này được mệnh xanh là biểu tượng cho ẩm thực nước Đức. Điểm độc đáo của món ăn kể trên làm từ nhiều loại thịt khác nhau như thịt lợn, gà, bê, óc heo, cừu.
Xúc xích Đức: Biểu tượng cho ẩm thực nước Đức
Hiện tại, xúc xích màu trắng làm từ thịt lợn sữa, bê cùng gia vị đang xuất khẩu đi nhiều nơi lân cận như Pháp, Hà Lan, Bỉ. Loại này được xem là thượng đẳng, sở hữu mùi vị thơm ngon nhất. Người Đức thường chế biến bằng phương pháp nướng hoặc hun khói trên than hồng hay chiên sơ qua.
Bên cạnh đó, để tăng thêm sự ngon miệng bạn nên ăn kèm cùng sốt. Điển hình như sốt cà chua, tương ớt, bánh mì…. Chính vì vậy, khi đi du lịch Đức đây là món ăn bất cứ ai không thể không ăn thử. Thậm chí, du khách có thể mua về làm quà tặng người thân, bạn bè.
Frikadellen: Món ăn hấp dẫn bạn nên thử đi du lịch nước Đức
Frikadellen là món thịt viên quen thuộc với người Đức và tất cả các nước trên thế giới. Đặc sản có công thức chung như xay nhuyễn thịt lợn/bò trộn cùng hành tây để tạo điểm nhấn. Sau đó được vo tròn rồi chiên lên. Chỉ với thao tác đơn giản bạn có ngay món ăn nóng hổi.
Frikadellen: Món ăn hấp dẫn bạn nên thử đi du lịch nước Đức
Thịt viên du khách nên ăn kèm cùng bánh mì hoặc ăn với các loại nước sốt. Điển hình như sốt tiêu, sốt nấm, sốt cà chua. Món ăn được dân văn phòng Đức ưa chuộng cho bữa trưa bởi chứa nhiều dinh dưỡng. Đồng thời, thực phẩm dễ dàng nấu và cho vào hộp cơm.
Vậy nên, không chỉ dân bản địa, du khách cũng rất yêu thích món ăn đơn giản này. Vì vậy, nếu có cơ hội đi du lịch nước Đức bạn đừng quên thưởng thức Frikadellen.
Berliner Weisse: Thức uống bất cứ ai cũng có thể thưởng thức
Nhắc tới Đức chắc hẳn ai cũng sẽ nghĩ tới xứ sở Bia. Tại đây, người dân pha chế nhiều loại bia đặc biệt với màu sắc cũng như hương vị khác nhau. Trong số đó không thể thiếu Berliner Weisse. Bia được pha và trộn cùng siro với hoa quả khác nhau nên khi uống có cảm giác nhẹ nhàng,
Berliner Weisse: Thức uống bất cứ ai cũng có thể thưởng thức
Vì lẽ đó, Berliner Weisse phù hợp cho những ai không uống được nhiều hoặc chị em phụ nữ. Để làm được ly Berliner Weisse họ pha trộn bằng siro dâu hoặc waldmeister hay một số loại khác. NHằm cân bằng độ chua của thức uống này.
Đến Đức du khách có cơ hội uống bia ở nhà hàng bất kỳ vì đồ uống này rất phổ biến. Với cách pha chế nhẹ nhàng sẽ tạo nên hương vị dễ thưởng thức, nồng độ cồn thấp. Do đó, bất cứ ai cũng có thể thưởng thức Berliner Weisse.
Không chỉ phổ biến đất nước này, Berliner Weisse xuất hiện ở nhiều nước khác. Tuy nhiên, muốn thưởng thức chuẩn bị nhất phải tới Đức.
Các món khoai tây Đức đậm vị, thơm ngon khó cưỡng
Khoai tây là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực Đức. Mặc dù là nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền nhưng đa phần món ăn chế biến đều đem lại hương bị khó quên.
Các món khoai tây Đức đậm vị, thơm ngon khó cưỡng
Thực tế, món ăn chế biến từ khoai tây đều có cách làm đơn giản, không cầu kỳ. Chẳng hạn như salad khoai tây phổ biến với người dân nơi đây. Trong đó, khoai tây được xắt thành viên hình con ờ rất vừa miệng. Đồng thời, chúng xào nấu cùng gia vị khác như đường, hạt tiêu, rau thơm.
Bên cạnh đó, du khách nên thưởng thức cùng thịt lợn xông khói. Đây là món ăn đơn giản, dễ làm và được yêu thích ở bữa ăn ngoài trời, picnic, cắm trại gia đình.
Ngoài ra, Bratkartoffeln là ứng cử viên sáng giá khác chế biến từ khoai tây. Nghe tên có vẻ món ăn phức tạp nhưng thực chất phiên bản mới của món khoai tây rán nấu cùng thịt lợn xông khói. Thêm vào đó là các loại gia vị như hạt tiêu, hành hòa quyện. Từ đó, tạo nên hương vị đặc trưng, thơm ngon và hấp dẫn. Vậy nên, khi đi du lịch nước Đức bạn không nên bỏ lỡ món ăn kể trên.
Kết luận
Từ những món ăn kể trên chắc hẳn bạn thấy rằng ẩm thực nước Đức vừa đa dạng vừa giản dị, dễ chế biến. Đặc biệt, nguyên liệu rất dễ kiếm nhưng tạo nên món ăn sở hữu nét độc đáo riêng.
Chắc hẳn với những chia sẻ vừa rồi giúp lữ khách nắm rõ 4+ món ăn nên thử khi đi du lịch nước Đức. Bạn đừng quên ghé thăm B.Elite Travel để cập nhật thêm nhiều đặc sản nổi tiếng khác.
